PEDALATA A PILASTRO ALL'AZIENDA AGRICOLA COTTI CON COLDIRETTI-CAMPAGNA AMICA *
Destinazione: Azienda Agricola Cotti -Pilastro
Data: 12/03/2023 Ritrovo: ore 08:45 in Via Bizzozzero 15
Partenza: ore 09:00
Orario Ritorno a Parma: ore13:30 circa
Km 45
Difficoltà: facile
Descrizione: La fattoria Cotti è un’azienda agricola di pianura, con suggestiva vista sulla fascia pedecollinare, dove si allevano vacche di razza frisona il cui latte è destinato alla trasformazione Parmigiano Reggiano e dove si coltiva pomodoro destinato all’industria conserviera seguendo i disciplinari
di produzione integrata. Alessandra, l’anima didattica della fattoria, presenta a bambini e adulti percorsi colorati che si rifanno alle origini contadine delle attuali produzioni aziendali che al contempo strizzano l’occhio alle innovazioni e alla multifunzionalità aziendale, valorizzando la figura dell’agricoltore e la qualità dei suoi prodotti.
Particolarmente attenta alla sostenibilità ambientale la famiglia Cotti ha deciso di investire sia sulla coltivazione biologica del pomodoro da industria che sulla biodiversità, destinando alcuni appezzamenti alla coltura dell’antico Pomodoro Riccio di Parma.
L’ambientazione aziendale, pur trattandosi di un’azienda molto operosa, è curata e ricca di punti
d’interesse capaci di catturare l’attenzione del visitatore, adulto o bambino che sia. Agli animali della “vecchia fattoria” al gran completo si affiancano un insolito percorso sensoriale, tattico e olfattivo,
organizzato tra materiali naturali e profumate essenze di erbe aromatiche, da sperimentare rigorosamente
a piedi nudi, e da arnie didattiche per conoscere in tutta sicurezza il magico mondo delle api.
L’esperienza in fattoria non potrà che concludersi con una degustazione di ottimo Parmigiano Reggiano e un classico bicchiere di vino del territorio.
Capogita: Enrica Cell: 3339090693 Email: [email protected]
Registrazione: soci FIAB 1 euro (ass. infortuni), non soci 3 euro (ass. infortuni e RC). Casco consigliato, bici in ordine, camera d’aria di scorta.
IMPORTANTE: LA FIAB NON E' UNA AGENZIA VIAGGI. QUINDI TUTTI I PARTECIPANTI SONO CHIAMATI A CONTRIBUIRE ALLLA BUONA RIUSCITA DELLA GITA RISPETTANDO LE REGOLE DEL CODICE DELLA STRADA E LE INDICAZIONI DEL CAPOGITA. CHI DECIDE DI ABBANDONARE IL GRUPPO DEVE AVVISARE IL CAPOGITA. LE COPERTURE ASSICURATIVE NON SARANNO PIU' VALIDE.
Gita (1g)
Fino a 40 km
Facile
