Ritrovo h 8,15 via Bizzozero, 15
Partenza h 8,30
Ritorno a Parma h 13,30/14,00
Lunghezza km 45
Difficoltà media
Tipo percorso; asfalto e piste ciclabili
Descrizione: dal parcheggio del Bizzozero si esce dalla città attraverso via Montanara in direzione San Michele Tiorre dove, dopo una breve ma decisa salita troveremo l’agriturismo Acqua Terra Sole, con una suggestiva vista sulle colline parmensi, immerso nella natura.
Alle 10,30, grazie al ripetersi della collaborazione con il festival della Parola, è previsto l’appuntamento delle quisquilie letterarie con i racconti di imprese ed aneddoti dell’ex campione di ciclismo Claudio Chiappucci, protagonista del libro “El Diablo – una vita in fuga” di Beppe Conti. Sarà presente anche Alessandro Freschi autore di varie pubblicazioni sul ciclismo.
Al termine delle quisquilie il Sig. Sandro, gestore dell’agriturismo, ci farà visitare l’azienda dove vengono organizzati tutto l’anno eventi con degustazione di vini e buon cibo di loro produzione con metodi biologici. I prodotti sono in vendita nel loro negozio, dalle farine alle verdure fresche al vino. L’obiettivo dell’azienda è di seguire un’agricoltura che aiuti e sostenga la natura ad evolversi per ottenere una terra sempre più viva e fertile utilizzando fitoregolatori naturali, non pensando solo al presente ma alle generazioni future. Oltre all’attività produttiva si dedicano anche all’attività didattica accogliendo numerose scolaresche e famiglie. Una degustazione dei loro prodotti concluderà la visita. Il ritorno avverrà salendo a Barbiano o, in base all’orario, dalla stessa strada con qualche variazione. Per chi preferisce è possibile raggiungere il posto anche in auto. L’evento è confermato anche in caso di maltempo.